Un mexicano poco mexicano | Mole Guacamole

Pasando por Miramar (un barrio de #Barranquilla) nos encontramos un restaurante con una fachada muy mexican y un nombre bien pegajoso "Mole Guacamole". Sin pensarlo entramos para probarlo!

De una a lo que vamos.. pedimos unos tacos al pastor ($11K). En la carta no tienen tacos en tortilla blanda ( ¿? mala vaina) pero me hicieron "el favor" de traerla así cosa que agradezco la intensión pero la tortilla nada que ver. El cerdo bien, la piña ok... el frijol refrito, el guacamole, el pico de gallo y la salsa cheddar nos confundieron bastante, con un limón y un buen picante bastaba.

También pedimos unas fajitas mixtas de cerdo pollo y carne ($20K)... lo malo: la carne y las tortillas venían en un plato servido... lo ideal es que la proteina venga sobre parrilla para que se mantenga caliente al igual que las tortillas que deben venir cubiertas para conservar la temperatura. Mmm tampoco nos gustó la salsita bbq que traían las fajitas. Si están buscando comida mexicana tradicional este no es el lugar al que ir.

Lo bueno del restaurante: el servicio y la disposición de la mesera para atendernos. Salvó la cena!

Mole Guacamole, Carrera 44 # 98 - 12 Baranquilla, Colombia.

Comida Tex-Mex.

#texmex #comidamexiana #mexico #barranquilla #review #foodie #restaurante #miramar