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Al ladito de Barranquilla | Fratelli d'Italia

  • Suculento
  • Sep 30, 2015
  • 2 min read

Foto tomada de su cuenta de Facebook

(La foto del restaurante fue tomada de su cuenta oficial de Facebook)

Me imagino que han oido hablar de Pizzeria Fratelli d'Italia, el restaurante italiano que abrieron en Puerto Colombia un par de hermanos italianos que despues de venir de paseo a Barranquilla quedaron felices con la ciudad y sorprendidos de la calidad que pizza que comiamos acá.. ¿Hawaiiana? Una ofensa para Italia.

Para los que no son de Barranquilla y/o depronto no saben que es Puerto Colombia, es una ciudad del Atlántico a 20 minuticos nada mas de Barranquilla... pero no es cualquier ciudad, apesar de estar un poco "abandonada" en estos momentos, Puerto (Como le decimos los atlanticenses) tuvo el placer de tener el muelle mas grande del pais y por medio del cual entraron muchas cosas y personas de otros paises que hoy en dia hacen parte de nuestro desarrollo y nuestra Historia. Volvimos por tercera vez a este restaurante y es muy chevere, ir hasta Puerto es salir del trajín de la ciudad y disfrutar de un respiro de aire fresco. Un segundo piso, techo de paja y musiquita en vivo! Un momento muy agradable. De entrada un Lambrusco frio para brindar y este Spaghetti a la Bolognesa deliciosa. Pasta al dente ¡Importantisimo! La salsa fresca y el queso parmesano recien rayado (nada que ver con esos restaurantes que al pedir queso parmesano nos traen el de bolsa.. sin desmeritar este queso, hay que ser sinceros y no hay nada mejor que un queso parmesano o pecorino recien rayado) #nomnom! Que viva Italia!

Esto es un descubrimiento!! Diavola Costeña 🍕... aplausos 👏 a estos hermanos Italianos que se atrevieron a experimentar con ingredientes costeños con un excelente resultado.. no sabemos como describir el sabor tan ricooo! Butifarra, chorizo, aji rojo y este toque de queso crema on top! 👌

También pedimos esta pizza bianca (sin pasta de tomate) de vegetales con tocineta! Super rica... el sabor de da el horno de leña no lo iguala nadie!

Fratelli d'Italia, Calle 2 #14B-10 por la vía antigua a Puerto Colombia.


 
 
 

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