Día de conquista! | Conquistador del Prado

Ok ok llegamos a 'trendy' Conquistador. Teníamos una reservación y nos ubicaron en la zona del Comedor. En principio veiamos de reojo la zona del bar ya que había mas gente, pero hay que ser sinceros, la comida se vive por todos los sentidos, y para vivir una experiencia completa de buena comida uno debería ser capaz de ver lo que come así que dentro de todo lo positivo que tiene el rediseño de ese espacio hay que aplaudir que dispongan de un espacio más iluminado para las personas que se acercan al restaurante-bar para disfrutar "una cena". Mientras llegaban nuestros amigos empezamos pidiendo unas carimañolas de cordero, con un emplatado bien interesante y un sabor balanceado. Nos quedó faltando un poquito más de cantidad ;) .

A la hora de pedir un trago, la experiencia fue distinta. Nos sorprendió una carta poco variada, tanto en las opciones de vinos y tragos, como en los cocteles. Nos ibamos por la cerveza y vimos las nacionales, pedimos una Aguila y no tenían, entonces pedimos Club Colombia y nos dicen que tampoco tienen que solo tienen cervezas importadas. Eso es un punto muy GRAVE en un restaurant- bar en Barranquilla... como van a decirle al cliente que no hay una cerveza nacional en una ciudad en la que hay tantas tiendas y supermercados cerca, si no hay, lo ideal es que se lo consigan a uno. Pero bueno, nos fuimos por una Grolsch.

Llegaron las personas y seguimos con las entradas, pedimos unas croquetas de queso costeño con pure de arandonos y queso de cabra, pulpo a la parrilla, un salmon curado con remolacha (el emplatado parecia la escena de un crimen, pero vaya crimen tan delicioso, reomendadisimo) y un ceviche.

Y volvió el problema con la carta de licores, para acompañar la cena decidimos pasar a vino, por lo cual pedimos un par de la carta y vaya sorpresa ¡No habian! entonces el mesero nos trae dos opciones que no estaban en la carta y al escoger uno de los dos, vuelve con una noticia ¡No se lo puedo vender en botella si no por copas! de nuevo nos encontramos con un problema.. y seguimos con la Grolsch.

De fuerte nos fuimos por las hamburguesas (ESPECTACULARES) y la pesca del dia sobre fideua. Deli.

Lastima los inconvenientes con el tema del bar y el trago. Pero la comida esta bien rica! Queda uno con ganas de volver a seguir probando mas de la carta.

Conquistador del Prado

cra 58 # 60 - 80

Barranquilla Colombia.